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    河北11选5最大遗漏top:主题: 开学啦,电饭煲菜谱舞起来吧!

    • 不再眠心悲凉つ
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    • 阅读:3193
    • 回复:0
    • 发表于:2018-8-30 17:20:43
    1. 楼主
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    每年这个时候,不少人重回宿舍,还有一些离开校园,有了自己的一方出租屋,开始了奋斗的旅程。


    是时候该做电饭煲食谱了。


    电饭煲大概是每个人的第一件厨具吧,如果能玩得转,可以一只电饭煲搞定几菜一汤。但我还是更喜欢一锅吃到饱的懒人菜谱,比如今天喷香的咸蛋黄煲仔饭。



    焖煮后销魂的腊肠咸香弥漫开,用筷子尖戳出咸蛋黄油,让金黄的油脂渗入米粒,再把变得软糯的香菇、土豆搅拌一下,引来一波还没吃饭的小伙伴驻足围观,结果你一口我一口抢着被速度分完……


    一个人在外,也要好好吃饭:)



    酥饼大人:别抢了,也分我一口。



     咸蛋黄煲仔饭 


    1、10个干香菇泡水一个小时。



    2、4根广式腊肠斜切成片,1个土豆去皮切小块,泡发的香菇切片备用。



    3、2勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺糖和1勺料酒,搅拌均匀成酱汁备用。



    4、半锅丝苗米洗净,放入高于米一指节的水。电饭锅煮饭模式煮7分钟??瞧躺舷愎?、土豆和腊肠。



    5、盖上锅盖继续焖煮20分钟,铺上对半切开的咸鸭蛋和焯过水的广东菜心,浇上酱汁。




    6、再焖煮15分钟,开盖。咸蛋黄煲仔饭完成!





    光吃煲仔饭不算丰盛

    配个软嫩多汁的烤茄子才算:)



     蒜香肉末烤茄子 


    1、150g猪肉沫用少许姜末、2勺料酒,1勺生抽和少许淀粉腌制30分钟。



    2、茄子去柄,刷上适量食用油后用锡纸包住。



    3、放入已预热至200度的蒸烤箱,蒸烤30分钟。



    4、热锅冷油下蒜末爆香,倒入腌制好的猪肉末翻炒。加入1勺老抽,1勺生抽,3勺辣椒油以及少许淀粉水,勾芡后呈肉酱状,盛盘备用。



    5、取出烤箱中的茄子,打开锡纸,剖开茄子,用勺子铺上肉酱,撒上适量小米椒圈。




    6、再次放入烤箱200度烤8分钟,取出撒后上小葱末。蒜香肉末烤茄子完成!





    |种草|


    煲仔饭如果用普通电饭煲做,一旦水分控制不好,米饭就会偏干或偏软。所以这次用松下SR-HG151IH电磁加热电饭煲做,IH电磁加热、控温技术,米饭香甜有嚼劲,玻璃触控遇到酱汁也容易清理。


    配的蒜香肉末烤茄子是用松下NU-SC300W蒸烤箱做的,三档蒸汽温度、三十项预设烹饪菜单、搭载Wifi操作,高大上的黑金全屏面控简洁大方,清洁方便。总之不太用动脑,十分适合快速做一顿丰盛餐了。


    信息来源:日食记、网络

    综合编辑:南城之窗/满满先生

    信息审核:南城之窗/满满先生

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